影响防腐剂的因素有哪些？
文章出处：未知 人气： -发表时间：2019-09-29 09:06
影响防腐剂的因素很多，其中最重要的是微生物因素和理化因素。下面以饲料防腐剂为例，详细说明防腐剂的影响因素：
（1）微生物因素：不同类型和不同成分的抗真菌剂会产生微生物效应最合适的pH范围是不同的，例如苯甲酸抗霉菌剂的最合适pH范围在2.5- 4.0，这种防御霉菌在pH值达到5.5或更高后对许多微生物没有影响，饲料中的微生物类型及其引起的污染程度通常是不确定的，有时某些微生物会产生抗药性，这对杀菌剂的有效性有一定影响。
（2）饲料中的水分：饲料中的水分对微生物的生长有很大的影响。实验表明，饲料中的水分含量为17％-18％时，最适合卫生衣服的生长。饲料中水分对抗真菌作用的影响非常复杂，对于含水量不同的饲料，还应相应调整抗真菌剂的剂量。
（3）温度：大多数微生物最适合繁殖的温度是25-30摄氏度，但是，某些特殊微生物（例如Mucor和根霉菌）的最合适繁殖温度为25至40摄氏度。因此，在使用温度不同的情况下，也应考虑使用不同量的抗真菌剂。
（4）饲料成分：抗真菌剂一些含有特殊成分的饲料，例如碳酸钙饲料和蛋白质饲料，可以中和抗真菌剂中的酸性成分并减少抗霉菌剂的使用，因此这种饲料应增加防霉剂的用量。
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